บทความสุขภาพ

งาดำเป็นสุดยอดของอาหารบำรุงไต

"ความมหัศจรรย์จากธรรมชาติบริสุทธิ์น้ำมันงาดำ น้ำมันรำข้าวและจมูกข้าว"

สั่งซื้อสินค้าได้ที่

02-995-8101-2, 082-362-9933, 085-092-2992, 099-256-5636

ชาวจีนถือว่า “งาดำเป็นสุดยอดของอาหารบำรุงไต”

ชาวอินเดียมักจะใช้น้ำมันงาดำมาทาตัว และผม และยังยกย่องว่าเป็น “อาหารล้างพิษอย่างดี”

การแพทย์ญี่ปุ่นแนะนำให้กินเพื่อเสริมสร้างประสาท และบำรุงสมอง

ในทางการแพทย์ธรรมชาติบำบัด (Naturopathy) ได้ใช้งาดำในหลายรูปแบบทั้งการกินงาแบบบดละเอียดและกัดออกมาเป็นน้ำมันงาดำ ในการบำรุงและรักษาร่างกาย ไม่ว่าจะใช้ในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ชะลอวัย และการกำจัดสารพิษ ปกป้องตับและไต ในปัจจุบันได้เป็นที่ยอมรับกันอย่างแพร่หลายถึงคุณค่าทางด้านอาหาร และคุณสมบัติทางด้านการป้องกันและรักษาโรคของงาดำ โดยเฉพาะในการแพทย์ปัจจุบันได้ยกย่องและให้ความสำคัญในน้ำมันงาดำ เพราะมีความสมดุลของสารโอเมก้าที่จำเป็น และสารอาหารจำเป็นอื่นๆ ของมนุษย์ จึงมีการแนะนำให้รับประทานน้ำมันงาดำในรูปธรรมชาติ (จากการสกัดเย็นโดยไม่ผ่านความร้อนหรือสารเคมี) ควบคู่ไปกับการแพทย์แผนปัจจุบัน ในการดูแลรักษาผู้ป่วย ความก้าวล้ำทางการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ในปัจจุบันได้นำเสนอการใช้งาดำเพื่อเป็นอาหาร และอาหารเสริมสุขภาพในเชิงลึกขึ้นมากมายขึ้น ผสมผสานกับข้อมูลการใช้ในอดีตกว่า 5,000 ปีที่ผ่านมา เราจึงมีข้ออธิบาย วิธีการใช้ รวมถึงสรรพคุณของงาดำได้อย่างมีประสิทธิภาพ ก่อนอื่นเราต้องทำความเข้าใจกับการใช้งาดำ ให้เกิดประโยชน์ มิใช่โทษกันเสียก่อน งาดำที่มีประโยชน์จะอยู่ในรูปดิบ (Raw) ไม่ผ่านความร้อนหรือสารเคมี ก่อนที่เราจะนำไปใช้ ในท้องตลาดเราจะพบเห็นเมล็ดงาคั่ว ซึ่งนำมาขายเป็นส่วนประกอบของอาหาร หรือเป็นน้ำมัน ซึ่งสีเข้มขึ้นและมีกลิ่นหอมจากการคั่ว แต่ที่เราไม่รู้นั้นคือ เมล็ดงามีส่วนผสมของน้ำมันเกือบครึ่งหนึ่ง! น้ำมันชนิดนี้มีจุดเผาไหม้ต่ำมาก เมื่อนำไปคั่ว จะไหม้ง่าย การเผาไหม้ของน้ำมันงานั้น ก่อให้เกิดสารเผาไหม้ ซึ่งกลายเป็นของเสีย และสารก่อมะเร็ง (Carclnogen) กลับกลายเป็นผลร้ายต่อร่างกาย การคั่วมาก่อนนำมาแปรรูปนั้นจะทำให้เมล็ดงา และน้ำมันที่ได้ไม่ขึ้นรา และกลิ่นไหม้ของงานั้นจะกลบกลิ่นหืน ของน้ำมัน การแปรรูปแบบนี้ทำให้มีการออกซิไดซ์ (การทำปฏิกิริยา กับอากาศ) แล้ว ที่สำคัญจะทำให้สารอาหารถดถอย การแปรรูปที่ไม่ถูกวิธีนี้ร่างกายไม่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ อีกทั้งเกิดสารพิษจากการเผาไหม้ยังสะสม และสารพิษที่เกิดขึ้นก่อให้เกิดโรคในอนาคต นักโภชนาการ และแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ จึงแนะนำการกินเมล็ดงาสด และน้ำมันงาดำสกัดเย็น เพื่อประโยชน์ และความปลอดภัยสูงสุด

*** บทความคัดย่อจากหนังสือ ไม่แก่ ไม่เจ็บ ไม่ป่วย สวยด้วยน้ำมันงาดำ

น้ำมันงา

ALL RIGHTS RESERVED ©2019 SMARTLIFE-PLUS CO., LTD.

บริษัท สมาร์ทไลฟ์ พลัส จำกัด

โทร. 02-995-8101

ฮีเมล์ info@smartlife-plus.com